Nuestra carta
Condimentando a la perfección
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NUESTRO MENÚ
ENSALADAS
E. Gastronauta
Mezclum, germinados, quinoa, aguacate, queso de cabra, cherries, frutos secos y aderezo casero Gastronauta.
14,00€
E. Capresse
Tomates, mozzarella de búfala, pesto de albahaca, cherries, aceite de oliva y orégano.
13,50 €
E. Oceánica
Mezclum, nueces, wakame, gambones y aceite casero de cilantro.
14,00 €
E. Cesar
Lechuga, croutons, pollo plancha, cherries, parmesano y salsa Cesar.
14,00 €
TOSTANAUTAS
Con pan crijiente de focaccia romana
Media Entera
T. Clasicnauta
Pollo, aguacate, cebolla caramelizada, parmesano y aderezzo casero Gastronauta
6,50 13,00
T.Sureña
Salmorejo, jamón, huevo, crujiente de parmesano y rúcula
5,50 11,00
T. Manchega
Paté, queso curado de oveja, anchoas, aceite de oliva y orégano
5,50 11,00
T. Ahumada
Salmón, Queso Philadelphia, cherries, rúcula y alcaparras
6,50 13,00
NUETROS ENTRANTES Y TAPAS
Tapa Media Entera
Croquetas Caseras de pollo
4,00 8,00 13,00
Salmorejo con jamón y huevo
5,50
Humus
5,50 10,00
Tortilla de patatas (al momento)
7,80
Tortilla de patatas con cama de salmorejo
8,80
Guacamole con nachos
12,00
4,50 8.50
Queso curado de oveja
3,60 7,00 12,00
Jamón Ibérico
9,00 16,00
Carpaccio
16,00
Pollo al Curry con arroz
6,50 9,50 13,00
Provoleta Uruguaya de pimiento asado
7,00 13.00
Provoleta al plato
12,00
Atún rojo a la plancha
6,00 12,00 21,00
Chipirones a la plancha
6,00 9,00 16,00
Gambas al PIl-pil
5.50 12,00
Pinchito de pollo marinado
7,50
Berenjenas con queso de cabra
4,50 8,00 12,00
Champiñone rellenos de queso
5,00 9,00 16,00
Timbal de verduras
4,50 8,00 12,00
Kofta de verduras con quinoa
5,50 9,00 13,00
Ensalada Wakame
4,00
Edamame
4,00
Gyozas de pollo o Verduras
4,50 8,00 12.00
Montadito de atún rojo
5.50
Mini burguer ( Ternera o Vegetariana)
5,50
NUESTRA ESPECIALIDAD ( PLATOS PRINCIPALES)
...Sabores de nuestra tierra
Entraña de Ternera
19,00
Pluma Ibérica
21,00
Atún Rojo plancha
21,00
Tartar de atún rojo
19,00
Pulpo al aderezzo del chef
22,00
Chipirones plancha
16,00
Gambones
21,00
Wok de verduras con tres arroces o noodles (de atún, pollo o secreto)
17,00
Pasta fresca rellena con salsa del día
16.00
Hamburguesa Gastronauta
16,00
NUESTRAS PAELLAS
Cocinadas al momento. Precios por persona. Mínimo 2 pax. (30min.)
- Paella de marisco
15,00
-Paella de pollo
14,00
- Paella mixta
16,00
- Palla limpia de marisco
18,00
- Paella negra de marisco
16,00
-Paella ibérica